27. Mai 2014

Aus alt mach neu: Sommer-Korb

Jetzt kann der Sommer kommen!
Der neue alte Korb ist endlich startklar zum Badengehen

Der Clou daran ist, dass ich einen alten Korb einfach mit Stoff bezogen habe. Der war nämlich schon etwas beschädigt, weshalb eine liebe Freundin ihn eigentlich schon entsorgen wollte. Ich war total happy, als sie mir das gute Stück vermacht hat – ihr kritischer Blick war dabei echt Gold wert!

Die wunderbar leuchtenden Stoffe passen perfekt zu meinem "Korallfarbe-Flitz", den ich gerade habe. Sie stammen aus der Free Spirit "Salt Water"-Kollektion von Coats. Online bekommt ihr sie z. B. bei Dawanda

Gemacht ist das "Taschenkleid" relativ einfach: Ihr messt den Boden und Umfang eures Korbes aus und schneidet den Stoff zu. Bei dem langen Streifen am besten ca. 20 cm Stoff extra dazu geben. Wenn Ihr mehr Stoff zur Verfügung habt, könnt Ihr auch noch mehr dazugeben (dadurch entstehen Falten.) Dann den langen Streifen Stück für Stück faltig mit Stecknadeln am Boden fixieren, anschließend mit der Nähmaschine feststeppen.

Dann geht's ans Eingemachte, denn an der Tasche könnt Ihr den Stoff eigentlich nur per Hand anbringen...lasst Euch ruhig Zeit, auch ich hatte so manche Male mit schmerzenden Fingern zu kämpfen :-D


Und weil das Wetter letzes Wochenende so unglaublich schön war, durfte mein neues Werk gleich mit an den Bodensee kommen...

Viel Glück und vor allem ganz viel Spaß beim Nähen!


25. Mai 2014

Sauer-süßes Dessert mit Rhabarber




Rhabarber, Rhabarber........wusstet Ihr eigentlich, dass die rosafarbenen Stangen gar kein Obst sind, sondern ein Gemüse? 
Wenn ich ihn sehe, läuft mir das Wasser im Mund zusammen und ich muss automatisch an meine Kindheitstage denken - als meine Oma noch einen Garten hatte und es im Sommer regelmäßig süß-saures Rhabarber-Kompott zum Naschen gab......


Statt Kompott gibt's den Rhabarber diesmal aber als Kuchen auf einer locker-leichten Schoko-Baiser-Masse. Von meiner Oma kenne ich es noch, das man die Enden des Gemüses abschneidet und dann die äußere Schicht der Länge nach "abzieht". Schade ist dann nur, dass das tolle Rose fast vollständig verschwindet. 


Ich habe inzwischen aber herausgefunden, dass es auch schon genügt, wenn man frischen Rhabarber wäscht und dann einfach nur die Enden ein wenig "entfasert". So sieht er auf der weißen Schlagsahne nochmal umso leckerer aus. Mein Rezept für den Baiser gibt's hier:



In diesem Sinne, lasst Euch den Sonntag-Nachmittag-Kaffee schmecken!


23. Mai 2014

After Work-Cocktail

Ladies, Ihr habt Euch einen Feierabend-Drink verdient!


Mit diesem "erdbeerigen" Erfrischungsgetränk startet Ihr auf jeden Fall gut gelaunt ins Wochenende!


Alles was Ihr zum Mixen braucht, sind Erdbeeren, crushed Ice, einen Schuss Cocos-Sirup und natürlich einen eisgekühlten Weißwein.....


Ich hab zwar alles im Mixer miteinander gemischt, mann kann's aber selbstverständlich auch ganz normal in einem großen Krug oder ähnlichem mischen!
Und jetzt heißt's: Zurücklehnen und genießen!

20. Mai 2014

Trendiger Shopper im Ballon-Look

Eigentlich bin ich ja ein großes "Mädchen", stöbere ich aber durch eine Stoffabteilung, ist es manchmal einfach um mich geschehen...dann kann ich süßen Kinderstoffen einfach nicht widerstehen – genauso ist es letztes Jahr geschehen, als mir der petrolblaue Print mit lustigen Heißluftballons ins Auge fiel. Das Ergebnis: Mal wieder eine selbstgemachte Tasche, die inzwischen zu meinen Lieblingsstücken zählt. 
 

Dass sie ein bisschen kindlich aussieht, stört mich nicht im geringsten, denn schließlich gilt ja heutzutage: Je auffälliger, desto besser.....


 Wer originelle Printstoffe sucht, wird z. B. bei Stoff & Stil fündig. 

 
Ein Schnittmuster braucht man nicht unbedingt, 
um sich so einen Shopper zu nähen. 

Ich gehe immer nach folgendem Prinzip vor: Wenn ich spontan Stoff kaufe, kalkuliere ich je nach Anzahl der Stoffarten, die ich einsetzen möchte, 
mind. 1/2 bis 1 m Stoff pro Print ein.

Anschließend male ich erst einmal zuhause meinen Entwurf für die Tasche auf und überlege, auf welcher Seite ich welchen Print einsetze. Auf großes Skizzenpapier male ich, wenn nötig den Grundschnitt für die Tasche auf.....keine Angst, probiert's einfach mal, ist echt kein Hexenwerk.

 Je nachdem, womit ich das neue Nähprojekt verzieren möchte, besorge ich entweder online oder im Stoffgeschäft vor Ort farblich abgestimmte Accessoires wie Knöpfe, Trageriemen, Garn usw.  

 Wenn Ihr alle "Zutaten" habt, einfach das selbstentworfene Schnittmuster auf den Stoff legen, zuschneiden, mit Nadeln zusammenstecken und zusammennähen.....


Meine Sammlung an Taschen wird mittlerweile immer größer.....und ist einfach wunderbar eizigartig :-D 
Hoffe, Ihr habt auch so viel Spaß am Nähen!

 

11. Mai 2014

Süße Verführung zum Muttertag - Mousse au chocolat

Habt Ihr Eure Mama heute schon verwöhnt? 
Leider kann ich meine eigene am Muttertag nicht persönlich knuddeln und zum Schlemmen verführen. Dafür darf sie sich aber schon auf den nächsten Besuch freuen...denn dann bereite ich eine ihrer liebsten Naschereien zu.....
luftig leichtes Schokomousse.....



Hier ist mein persönliches Lieblingsrezept:



  Traut Euch ruhig ans Rezept, geht einfacher als man denkt und ist wirklich sündhaft lecker!





Lasst es Euch schmecken und habt einen wunderbaren Sonntag!

8. Mai 2014

Wedding Cake Pops

Nein, nicht ich komme unter die Haube...eine liebe Arbeitskollegin von mir aber. Bei ihrer ständigen Suche nach Dekoideen für ihre Hochzeit ist sie auf viele Internetseiten gestoßen. Als sie unter anderem auf niner bakes  die süßen Cake Pops im Wedding-Stil gesehen hat, war sie hin und weg.....

Mich haben die dreistöckigen Minitorten eher angestichelt, es selbst mal mit Cake Pops aufzunehmen. Et voilà....

 

Ist glaube ich für's erste Mal ganz gut gelungen ;-)


Die Füllung besteht ganz simpel aus folgendem Teig:

- Backt Euren Lieblingstrockenkuchen (z. B. Rührteig), lasst ihn richtig auskühlen und zerbröselt ihn dann in einer Schüssel.
- Anschließend gebt Ihr ein Frosting dazu, das ihr aus ca. 250 g Puderzucker,
50 g weicher Butter
und 50 g Frischkäse in der Rührmaschine zusammenmischt. Die Konsistenz darf nicht zu flüssig, aber auch nicht zu bröselig sein, da Euch sonst die Teigmasse auseinander fällt – man muss hier einfach ein bisschen ausprobieren!


Wenn Ihr wollt, könnt ihr die Masse beim Zusammenrühren auch noch mit Lebensmittelfarbe vermengen. Ich habe drei verschieden Rosé-Varianten gemacht...leider war der Unterschied nicht groß genug, sodass man es im angschnittenen Kuchen nicht wirklich richtig gut sieht
- wird beim nächsten Mal bestimmt besser ;-)

Welche Formen Ihr bastelt, bleibt Euch überlassen. Ich habe z. B. dreistöckige Törtchen in eckiger und runder Form zusammegestellt. Wenn Ihr die Schichten übereinander setzt, dazwischen am besten einen Tupfer geschmolzene
Candy Melts
geben. Ebenso, wenn ihr den Stick von oben hineinschiebt.


Stellt die geschichtetetn Törtchen dann für ca. 10 Min. in den Kühlschrank. Während dessen könnt Ihr die Candy Melts im Wasserbad schmelzen. Ich habe dafür online welche von Wilton bestellt, die extra white sind.
Varianten, die nur einfach "weiß" sind, haben oft einen gelblichen Stich.  

Da die geschmolzenen Melts an sich zu dickflüssig wären, habe ich sie mit ein bisschen Bakin verdünnt. Dann könnt Ihr die Cake Pops einfach eintauchen und anschließend auf einem Kuchengitter trocknen lassen.  
Die Verzierung drauf, könnt Ihr ganz nach Eurem Geschmack gestalten....
z. B. mit Blüten aus Fondant, Zuckerperlen und Rüschen aus geschmolzenen Candy Melts. 
 

Und was wäre ein Brautpaar schon ohne Trauzeugen? 
Statt die runden Cake Pops mit Schoki zu überziehen, habe ich für diese Fondant ganz dünn ausgerollt und drumgelegt.



Wer will, kann das Fondant glatt lassen....ich find's allerdings spannender, wenn man noch ein Muster einprägt. 
Da mir die professionellen Konditor-Prägematten für Fondant viel zu teuer waren (außerdem hat mir das Muster so gar nicht gefallen), habe ich mal experimentiert und statt dessen eine sogenannte Embossingschablone benutzt.  
Braucht zwar ein wenig Übung, aber dann klappt's wirklich wunderbar!


Na, habe ich Euch jetzt auch ermutigt, mal ein bisschen zu tüfteln? Selbst wenn's in die Hose geht - es macht einfach unglaublich Spaß, den Teig zu Formen und die überzogenen Törtchen so richtig kitschig zu verzieren!






4. Mai 2014

Türkranz für den Frühling

Ganz ehrlich, habt Ihr schon jemals einen fertigen Türkranz im Geschäft gesehen, der Euch wirklich gefällt? Da gibt es jene, die total verkitscht sind oder solche, die einfach viel zu viel kosten (meist im Blumengeschäft).  

Ich hab den verregneten Tag gestern genutzt, um einen kurzen Spaziergang durch den Wald zu machen: Hier findet man nämlich sogenannte Waldreben (sehen aus wie Lianen), die man wunderbar zu einem Kranz verflechten kann - am besten geht das eben bei feuchtem Wetter, da die Reben dann besonders elastisch sind. Wenn der Kranz trocken ist, am besten als aller erstes ein Band drum wickeln. Ich habe zwei Filzbänder (gibt's z. B. bei Depot in verschiedensten Farben) drumgebunden.

Geschmückt habe ich ihn dann mit relativ dezenter Frühlingsdeko - natürlich ist die selbstgemacht: Die Schmetterlinge  bestehen aus drei zusammengeklebten Papierschichten. Zwei davon sind mit Schrift aus einem alten Buch verziert. 
Die Vorlage mit den Faltermotiven findet Ihr hier
Die Vorlage mit dem Schriftprint gibt's hier.

Wenn Ihr die Flattermänner zusammengeklebt habt, könnt Ihr sie mit kleinen Holzklammern (Bastelladen) an dem Kranz befestigen.
Dann fehlen natürlich noch die kleinen, zierlichen Pompons. 

Dafür braucht Ihr ca. 10 übereinander liegende Schichten Seidenpapier in Eurer Lieblingsfarbe (Bastelladen): Diese in der Mitte zusammentackern und in Blütenform ausschneiden. Dann erst auf der einen Seite fünf der Schichten von außen beginnend zusammenknautschen, anschließend den Pompon wenden und die nächsten fünf Schichten knautschen. Wenn Ihr damit fertig seid, am besten einen doppelten Garnfaden zwischen die mittleren Papierschichten einführen und festknoten. So könnt Ihr die süßen Teilchen am Kranz festbinden.

Viel Spaß beim Basteln!

P.S. Wer das "Willkommen"-Schild haben möchte, wird bei VBS Hobby fündig.